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創業文化3(1806)7年。蔵の後ろは九頭竜川、遠くには霊峰白山を望む田園地帯にある地酒蔵で、主酒銘の「白龍」は白山と九頭竜川からそれぞれ1字取って名付けられた。旨い酒造りは良い米作りからを信条に自社田で自然農法(低農薬無化学肥料)による山田錦を栽培している。現在女将さんが社長で、2017年から次女の真子さんが福井県最年少の女性杜氏に就任。また29BYから本醸造系を廃止され、梵に続く福井県2番目の“純米蔵”になられました。
白龍・游(吉田酒造)
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白龍 特別純米酒 1800ml

2,920円(内税)

自然農法自社栽培の山田錦を100%使用した、純米独特の酸の強さを感じるお酒です。


白龍 特別純米酒 720ml

1,460円(内税)

自然農法自社栽培の山田錦を100%使用した、純米独特の酸の強さを感じるお酒です。