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創業明治20(1887)年。当初は「朝鶴」という銘柄で創醸するが、かつて福井藩主松平公が小稲津の地で狩りをなされた時、村一番の美人が舞を献上した故事に因み、「舞美人」と命名する。 現在6代目の蔵元は杜氏も兼ねておられ、お米の旨みを生かしたコクのある味わいを目指し、伝統的な木槽(きぶね)搾りにこだわった丁寧な酒造りを行われています。
舞美人【美川酒造場】
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舞美人 R1BY山廃純米 無濾過本生原酒 外伝(がいでん) 720ml

1,540円(税140円)

グレープフルーツジュースのカクテルのような日本酒


舞美人 R1BY 特別純米 無濾過生原酒 720ml

1,430円(税130円)

2019年醸造(R1BY)の新酒。今だけのフレッシュな味わいをお楽しみ下さい。


舞美人 純米酒 720ml

1,320円(税120円)

冷やから燗酒まで幅広くお楽しみいただける辛口純米酒。深みのある味わいと旨味とで、幅広い料理とも相性がいいです。