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初代、七右衛門が享保18年(1733)金物を扱う大野藩の御用商人として開業。明治35年造り酒屋に改業し創醸百年。平成13年、酒蔵五棟、文化財として登録される。6代目・悌蔵の時代、謡曲『花筐』(はながたみ)の1節から「花垣」と言う言葉を銘柄に選んだと言われている。日本百名水「お清水」に代表される名水の里であり、酒造好適米「五百万石」の日本有数の産地である越前大野にて、私たちは「手造りに徹して、より高品位の酒を世に送り出す」ことを蔵の理念とし、目の届く量だけを丁寧に醸しております。
花垣【南部酒造場】
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【R2BY新酒】花垣 貴醸年譜 無濾過生原酒

1,650円(税150円)

お酒で仕込んだ貴醸酒のフレッシュな新酒生原酒。


花垣 貴醸年譜 1年

1,650円(税150円)

お酒で仕込んだ貴醸酒を1年熟成。


花垣 貴醸年譜 3年

2,200円(税200円)

お酒で仕込んだ貴醸酒の3年熟成。


花垣 貴醸年譜 7年

2,750円(税250円)

お酒で仕込んだ貴醸酒の7年熟成。


花垣 貴醸年譜 10年

3,300円(税300円)

お酒で仕込んだ貴醸酒の10年熟成。


【R2BY新酒】花垣 純米無濾過生原酒 720ml

1,595円(税145円)

季節限定のしぼりたて無濾過生原酒。


【今なら仕込み水500ml1本付】花垣 純米大吟醸 七右衛門 720ml

4,400円(税400円)

初代の名を冠した山田錦100%の純米大吟醸。


【今なら仕込み水500ml1本付】花垣 特撰 大吟醸 720ml

3,300円(税300円)

山田錦で醸した大吟醸。フルーティーでバランスのとれた逸品です。


花垣 特撰 大吟醸 300ml

1,320円(税120円)

山田錦で醸した大吟醸。フルーティーでバランスのとれた逸品です。


【今なら仕込み水500ml1本付】花垣 純米大吟醸 720ml

2,200円(税200円)

米・水・技にこだわった純米大吟醸。料理の邪魔をしないおだやかさで、すっきりと飲み続けられます。


花垣 純米吟醸 720ml

1,650円(税150円)

越前大野が誇る「御清水」の魅力を伝える1本


【今なら仕込み水500ml1本付】花垣 純米吟醸 1800ml

3,300円(税300円)

越前大野が誇る「御清水」の魅力を伝える1本