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創業明治32(1899)年。白山に源を発する九頭竜川が扇状地と織り成す旧松岡町にあり、その伏流水を仕込み水に南部流杜氏の技法を使って醸し出される銘酒は、全国新酒鑑評会や北陸三県新酒鑑評会で金賞を連続受賞する常連蔵として有名です。 銘柄名の越前岬は、冬の荒波の日本海に突き出す景勝地 ”越前岬”から名付けられました。
越前岬【田邊酒造】
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越前岬 大吟醸 吟の雫 720ml

5,500円(税500円)

平成30酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会品 優等賞(第1位)受賞!


越前岬 純米大吟醸 山田錦 720ml

2,750円(税250円)

兵庫県産「「山田錦」を全量使用し、福井酵母「FK501」で醸した純米大吟醸。


越前岬 純米大吟醸 越の雫 無濾過生原酒 720ml

2,200円(税200円)

福井県限定の酒造好適米「越の雫」と福井酵母「FK801」を使用したオール福井の純米大吟醸の無濾過原酒バージョン。


越前岬 純米吟醸 雪舟 720ml

1,650円(税150円)

控えめな熟成香が味に深みを与えています。どっしりとしたコクのある辛口タイプのお酒です。


越前岬 特別純米 五百万石火入れ瓶囲い 720ml

1,375円(税125円)

協会6号酵母と県産「五百万石」を使用した槽搾り純米酒。


越前岬 特別純米 五百万石火入れ瓶囲い 1.8L

2,750円(税250円)

協会6号酵母と県産「五百万石」を使用した槽搾り純米酒。


越前岬 超辛口純米 シュタルク・カイザー 火入れ瓶囲い 720ml

1,485円(税135円)

兵庫県産「山田錦」で醸した日本酒度+10の超辛口純米酒の火入れタイプ。


越前岬 超辛口純米 シュタルク・カイザー 火入れ瓶囲い 1800ml

2,970円(税270円)

SOLD OUT

兵庫県産「山田錦」で醸した日本酒度+10の超辛口純米酒の火入れタイプ。