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福井市民憩いの足羽山麓の桃園町にある田嶋酒造。昭和51年頃までは全量山廃仕込で、今でも速醸式が大多数を占める中、手間がかかる山廃仕込に敢えてこだわっている酒蔵です。 ”福”が千年も続くという願いを込めた銘柄「福千歳」は、ラベルの”ふくろう”とも共にファンに愛されています。
福千歳【田嶋酒造】
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【入荷しました!】福千歳 山廃純米ひやおろし生詰 720ml

1,512円(税137円)

山廃蔵自信の秋限定のひやおろし。


【入荷しました!】福千歳 辛口純米大吟醸 ひやおろし 720ml

1,760円(税160円)

数量限定の辛口の純米大吟醸ひやおろし。


福千歳 純米大吟醸さかほまれ(鑑評会用)720ml

3,500円(税318円)

福井県が開発した「さかほまれ」を全量使用し、福井酵母「FK-801」で醸した純米大吟醸。


福千歳 さくらロック 720ml

1,320円(税120円)

天然吟香酵母さくらを使用したロック専用酒。


福千歳 KIMOTO 純米吟醸 さかほまれ720ml

1,760円(税160円)

さかほまれ米を100%使用した生酛仕込の辛口純米吟醸酒。


福千歳 純米辛口 さかほまれ720ml

1,500円(税136円)

さかほまれ米を100%使用した辛口純米酒。


福千歳 純米大吟醸 アマビエ 300ml

700円(税63円)

疫病退散!! 新型コロナウィルス感染拡大防止と早期終息を願う日本酒。


福千歳 徳  山廃純米吟醸 720ml

1,830円(税166円)

フランスで開催された「KuraMaster2020(純米酒部門)」で、プラチナメダルを受賞しました。


福千歳 PURE RICE WINE 720ml

1,320円(税120円)

100%県産「コシヒカリ」を使用した、白ワインのような純米酒です。